Зі свіжою весняною зеленню будь-яка страва стає апетитнішою і смачнішою! Пропоную вашій увазі дуже простий і швидкий рецепт творожного сиру з зеленню. Зелень можна взяти будь-яку на Ваш смак або яка є в наявності. Я додала в сир шнітт-цибулю, петрушку, кріп, м'яту і душицю (орегано).
З таким сиром можна зробити красиві і ароматні бутерброди. Також дуже смачно подати його до вареної картоплі в якості соусу.
Інгредієнти
Отже, для приготування творожного сиру зі свіжою зеленню Вам знадобиться:
сир - 300-400 г;
вершки - близько 1/3 склянки (залежить від густоти сиру);
кілька жменьок свіжої зелені;
сіль - за смаком (я поклала неповну чайну ложку).
Процес приготування
Добре помийте зелень і струшніть воду. Підготуйте інші інгредієнти.
У склянку блендера покладіть сир, нарізану зелень, додайте вершки і сіль.
Подрібніть всі складові блендером до однорідного стану.
Дуже смачний, ніжний і красивий творожний сир зі свіжою зеленню готовий!
Можна намастити його на свіжий хліб і насолоджуватися чудовим смаком і ароматом!
Приємного апетиту!