Я дуже люблю випічку з творожного тіста, а в поєднанні з горіхами вона ще смачніша.
Інгредієнти
Для приготування творожних рогаликів з горіхами знадобиться:
сир - 300 г;
борошно - 320 г;
цукор - 50 г;
горіхи волоські - 50 г;
вершкове масло - 200 г.
Процес приготування
Сир розім'яти виделкою.
Додати масло кімнатної температури та борошно.
Замісити тісто. Обвернуть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на пару часов.
Волоські горіхи трохи підсушити в духовці, подрібнити скалкою (можна пропустити через м'ясорубку) і змішати з цукром.
Розділити тісто на 4 частини. Кожну частину розкатати в млинець і розділити ножем на 8-9 секторів.
Зверху посипати цукром і горіхами.
Кожен сектор згорнути в рогалик, починаючи з широкого краю. Викласти на противагу.
Випікати творожні рогалики з горіховою начинкою 20 хвилин у духовці, розігрітою до 180 градусів.
Приємного апетиту!