Хочу предложить Вашему вниманию печеные яблоки - полезный, вкусный, красивый десерт с начинкой из творога с черносливом!
Інгредієнти
Для приготування нам знадобиться:
яблука - 4 шт.;
тісто шаре - 400 г;
сир - 3 ст. л.;
чорнослив в'ялений - 5 шт.;
цукор - 1 ч. л.;
ванільний цукор - за смаком;
сік лимона - 1 ст. л.;
цукор з корицею - 3 ст. л.;
яйце для мастила;
цукрова пудра для подачі.
Процес приготування
Яблука очистити, видалити серцевину, змастити соком лимона, залишити корінець.
Сир протерти через сито. Чорнослив обдати окропом, меленько порізати. Поєднати сир, чорнослив, додати цукор і ванільний цукор. Гарненько перемішати.
Почати яблука творожною масою.
Шаре тісто розкатати і порізати на смужки шириною 1,5 см. Обкатати яблука в цукрі з корицею. Смужками тесту обвити внахлест по колу яблуко, щоб тісто краще трималося, можна злегка зволожити водою.
Вирізати з тіста листочки, викласти на яблуко і вставити корінець.
Змастити збитим яйцем. Випікати яблука в шарі 20 хвилин при температурі 180 градусів, щоб тісто зарумянилося. Яблуко в середині встигає спектися, але не втрачає форму. Охоплений десерт посипати цукровою пудрою.
Це дуже смачно, корисно, красиво і вишукано!