На сніданок можна приготувати смачні, ароматні яблучні оладки з вівсяними пластівцями. Оладушки виходять дуже ніжними і, звичайно, ароматними. Подати яблучно-вівсяні оладки до столу можна з варенням або джемом. Приготуйте оладки за цим простим рецептом і насолодьтеся їх приємним смаком!
Інгредієнти
Для приготування яблучних оладів з вівсяними пластівцями нам буде потрібно:
яблука (середні) - 3 шт.;
молоко - 150 мл;
цукор - 3 ст. л.;
вівсяні пластівці (я використовувала вівсяні пластівці № 2) - 3 ст. л.;
борошно пшеничне - 5 ст. л.;
олія рослинна - 2 ст. л. (в тісто) + для смаження оладій;
розпушувач - 1 ч. л.;
кориця - 1/4 ч.
Процес приготування
У глибоку миску всипати вівсяні пластівці, влити молоко, перемішати і залишити вівсяну масу на 5 хвилин.
Яблука вимити і натерти на великій тірці (я не очищала від шкірки яблука).
Додати яблука і корицю в вівсяну масу, перемішати ложкою.
Сюди ж розсипати розпушувач, цукор і борошно, перемішати тісто для яблучних оладій.
У отримане тісто влити 2 столові ложки рослинної олії, ще раз перемішати і можна приступати до смаження оладій. Тісто вийде не дуже густим.
Сковороду добре розігріти з невеликою кількістю олії. Викладати по 1 столовій ложці тесту на сковороду у вигляді круглих оладушок.
Випікати яблучно-вівсяні оладки з двох сторін до золотистого кольору, потім перекладати на тарілку. Тісто перед спекотною наступною порцією оладушок бажано перемішувати. Посмажити поступово всі оладки.
Подати апетитні, смачні, ніжні яблучні оладки, приготовані з додаванням вівсяних пластівців, гарячими, доповнивши будь-яким джемом або варенням.
Приємного апетиту!