Сирники - це чудовий і ситний сніданок. Пропоную вам спробувати яблучні сирники, які виходять дуже ароматними і шалено смачними. Подати такі сирнички можна також на південь до чашки чаю або молока.
Інгредієнти
Для приготування яблучних сирників нам знадобиться:
сир домашній - 200 г;
яблуко велике - 1 шт.;
яйце - 1 шт.;
цукор - 2 ст. л.;
манна крупа - 2 ст. л.;
кориця молитва - за смаком;
борошно пшеничне - 3 ст. л.;
олія соняшникова рафінована для смаження;
сіль - щіпка.
Процес приготування
У мисочці розім'яти сир за допомогою вилки. Додати манну крупу і вбити яйце.
Очистити яблуко і натерти його на тьорці. Творожну масу перемішати і змішати з яблуком. Додати цукор, сіль і корицю.
Підсипати в масу борошно і знову перемішати. Вологими руками сформувати творожно-яблучні сирники, обваляти їх у борошні.
Розігріти сковороду, влити і нагріти масло. Викласти підготовлені заготовки сирників і обсмажити до рум'яної скоринки. Потім перевернути і обсмажити з іншого боку.
Обов'язково помістити сирники на паперові рушники, щоб прибрати зайве масло. Яблучні сирники виходять і апетитними, і дуже смачними.
Приємного апетиту!