Якщо у вас абсолютно не вистачає часу, а солоденького хочеться, пропоную приготувати чудовий яблучний пиріг в мікрохвильовці. Пиріг цей - та ж шарлотка, яка готується в СВЧ за 5-6 хвилин. Дуже смачний, пишний і надзвичайно ніжний яблучний пиріг обов'язково вам сподобається!
Інгредієнти
Для приготування яблучного пирога в мікрохвильовці знадобиться:
яйця курячі - 2 шт.;
цукор - 0,5 склянки;
борошно вищого гатунку - 1 склянка;
сіль - щіпка;
кориця молитва - 0,5-1 ч. л.;
ванілін - 1/4 пакетика;
розпушувач - 1 ч. л.;
яблуко (велике) - 1 шт.;
масло вершкове - 10 г (для змащування форми).
Склянка ємністю 200 мл.
Процес приготування
До яйець додати цукор і тріску солі.
Сюди ж додати ванілін і корицю (можете використовувати щось одне).
Збити вінчиком або міксером яйця з цукром до пишної, світлої піни, після чого всипати просіяну з розпушувачем борошно.
Міксером (на низькій швидкості) все перемішати до однорідності. Тісто вийде схожим на магазинну сметану.
Яблуко нарізати дольками і викласти в добре змащену вершковим маслом форму (форму для цієї шарлотки беріть невелику), призначену для приготування в СВЧ.
Залити яблука тестом.
Відправити форму в мікрохвильовку, виставити час 5 хвилин при потужності 750-800 Вт. Якщо яблучний пиріг буде сируватим, додайте 1 хвилину. Головне - пиріг не можна перетримати, він буде гумовим. Навіть якщо верх пирога залишиться трохи вологуватим, він дійде.
Дуже смачний, ніжний і пишний яблучний пиріг, приготований у мікрохвильовці, акуратно перевернути на страву, дати охолонути. Зверху можна посипати цукровою пудрою або полити джемом.
Пиріг нарізати на частини і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!