Нещодавно спекла дуже смачний яблучний пиріг з карамеллю, і тепер поспішаю поділитися з вами цим чудовим рецептом. Пиріг виходить з тонкою хрусткою корочкою, незвичайним ароматом і легкою карамеллю. Для пирога я використовувала готове шаре тісто.
Інгредієнти
Для приготування яблучного пирога з карамеллю знадобиться:
тісто шаре - 1 упаковка;
яблука середнього розміру - 2 шт.;
цукор - 5 ст. л.;
кориця - 0,5 ч. л.;
масло вершкове - 70 г.
Процес приготування
Готове шаре тісто розморозити, потім розкатати в тонкий пласт, товщиною приблизно в 2 мм.
За допомогою тарілки вирізати коло.
Наколоти все коло виделкою.
З яблук витягнути серцевину і нарізати тонкі гуртки. Різати якомога тонше.
Розкласти яблука по всьому колу тесту.
Розтопити вершкове масло і розтопленим маслом трохи полити зверху яблука.
Цукор змішати з корицею і посипати зверху начинку з яблук. Відправити пиріг у заздалегідь нагріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин.
Через 20 хвилин смачний яблучний пиріг з карамеллю готовий. Цукор перетворився на карамель, кориця додала свій аромат.
Пиріг з яблуками і карамеллю виходить настільки смачним, що вам захочеться їсти його ще й ще...
Приємного чаювання!