Яблука, запечені в духовці, не тільки смачні, але й корисні. Їх можна їсти і на сніданок, і на обід, і на вечерю. Та й на святковому столі яблука, запечені з сиром, корицею, родзинкою, медом, сметаною і багатьма іншими смачними і корисними інгредієнтами, можуть стати чудовим десертом. Саме завдяки своїй простоті і правильно підібраному смаку ця страва може стати окрасою будь-якого столу.
Хочемо представити Вам чотири оригінальних і простих рецепти запікання яблук у духовці з начинкою.
Для початку необхідно підготувати яблука.
Візьміть чайну ложку і виріжте верх яблука.
Далі заглиблюємося ложкою всередину і вирізаємо всі насіння. Залишається тільки м'якоть яблука і шкірка!
Рецепт перший. Яблука, запечені з начинкою з сиру, сметани і родзинки
Приготуємо начинку. Змішайте сир і сметану. Суміш повинна вийти повітряною. Якщо сир суховат, то не пошкодуйте сметани, інакше після запікання начинка буде сухою. Додайте цукор і родзинки до смаку.
Запікати яблука потрібно до готовності м'якоті. Готовність можна визначити візуально за «зморщеністю» шкірки або за допомогою дерев'яної зубочистки (пропечене яблуко легко проколюється).
Рецепт другий. Яблука, запечені з начинкою з сметани
Змішайте сметану і цукор до смаку. Якщо є, то додайте фрукти. Підійдуть дрібні шматочки банана, родзинки, журавлина тощо.
Незважаючи на гадану простоту цієї начинки - це одна з улюблених у нашій родині. Недарма кажуть: «все геніальне - просто».
Рецепт третій. Яблука з сиром і медом
Змішайте сир і мед, корицю.
До речі, корицю можна додавати не тільки всередину начинки, а й посипати вже запечені яблука.
Запікаємо до готовності.
Рецепт четвертий. Яблука з медом і лимоном
Змішайте мед і свіжовижатий сік лимона в пропорції один до одного. Повинен вийти кисло-солодкий смак. Заповніть сумішшю наполовину нішу в яблуці.
Запікаємо яблуко до готовності.
Багатьом нашим читачам добре знайомий рецепт запікання яблук з медом. Це відомий і шановний спосіб, але хотілося б додати одне уточнення. Мед під час приготування в духовці починає пінитися і виходить за межі поглиблення в яблуці. Тож додавайте меду рівно половину від поглиблення.
Ви можете проявити крапельку фантазії і придумати свою унікальну начинку для запікання яблук.