Коли на приготування сніданку у мене залишається кілька хвилин, в хід йдуть найпростіші і швидкі рецепти. Цей варіант яєчні придумав мій син - великий любитель крабових паличок. Виявляється, крабові палички смачні не тільки в салатах. Яєчня з крабовими паличками виходить яскравою, смачною і досить ситною. Приготуйте і ви цю чудову страву!
Інгредієнти
Для приготування яєчні з крабовими паличками потрібно:
яйця курячі - 2 шт.;
крабові палички - 100 г;
сіль - за смаком;
олія - 1 ст. л.
Процес приготування
Для приготування яєчні я використовувала ось такі інгредієнти.
Наріжте крабові палички на невеликі шматочки.
Сковороду розігріть, додайте олію, через пару секунд викладіть крабові палички. Прогріть крабові палички на сковороді на невеликому вогні протягом однієї хвилини, завадячи.
Потім на сковороду з обсмаженими крабовими паличками акуратно розбийте яйця, намагаючись, щоб жовтки залишилися цілими.
Готуйте яєчню з крабовими паличками на невеликому вогні, приблизно, 4 хвилини (білок повинен "" схопитися "). Слідкуйте, щоб крабові палички не підгоріли. При бажанні, для того щоб жовток краще просмажився, можна накрити сковороду кришкою (я цього не робила). Наприкінці приготування посоліть яєчню до смаку.
Така яєчня з крабовими паличками стане відмінним варіантом приготування домашнього сніданку. Перед подачею можна посипати зеленню. Готується страва дуже просто, а виходить ситним, смачним і апетитним.
Смачних і приємних моментів!