Думаю, дуже багато хто ставить собі питання: «А що можна швидко приготувати до сніданку?» Сьогодні хочу поділитися вдалим рецептом приготування яйця пашот у мікрохвильовці. Ця проста страва стане відмінним сніданком, а готується досить швидко, з мінімального набору продуктів. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування яйця пашот у мікрохвильовці буде потрібно:
яйце куряче (у мене домашнє) - 1 шт.;
вода - 100 мл;
сіль - невелика тріска.
Процес приготування
Для приготування страви я використовую домашні курячі яйця.
Візьміть глибокий посуд, в якому можна готувати в мікрохвильовці (на крайній випадок це може бути і півлітрова банка). Налийте в тарілку або банку воду.
Додайте тріску солі та перемішайте за допомогою вилки.
Вбийте у воду обережно яйце, щоб жовток зберіг свою цілісність.
Поставте тарілку в мікрохвильовку на 1 хвилину на максимальну потужність (у мене 750 Ватт), після сигналу відкрийте дверцята, якщо білок ще зовсім рідкий - увімкніть мікрохвильовку ще на одну хвилину.
Щоб отримати рідкий жовток - мені знадобилося рівно 2 хвилини.
Якщо готувати яйце пашот в мікрохвильовці близько 3 хвилин - тоді жовток вийде більш твердим. Готове яйце необхідно відокремити від води, для цього просто процедіть його через невелике сито. І відразу ж подавайте до столу.
До такої страви відмінно підійдуть зелень і свіжі овочі, для гурманів рекомендую посипати яйце пашот прованськими травами. Ось такий швидкий і смачний сніданок можна приготувати за лічені хвилини. Так, ще, в мікрохвильовці багато місця, тому можна поставити парочку таких тарілочок і готувати відразу кілька порцій!
Смачних і приємних моментів!