Пропоную в якості смачного і швидкого сніданку, перекусу або закуски приготувати яйце, запечене в булочці в духовці. Булка виходить дуже смачною і хрусткою. А яйце, запечене з сиром у цій булочці, порадує вас ніжним смаком. Для приготування даного рецепта знадобиться не більше 20 хвилин. булочки можна взяти будь-які, головне - не солодкі.
Інгредієнти
Для приготування яйця в булочці в духовці знадобиться:
булка - 5 шт.;
яйце - 5 шт.;
солодкий перець - 1-2 шт. (за бажанням);
твердий сир - 150 г;
кріп, зелена цибуля - по 3 гілочки;
сіль, спеції - до смаку.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти.
Гострим тонким ножем зрізати верхівки булочок. Акуратно вийняти з булок м'якіш. Сир нарізати невеликими тонкими ломтиками або натерти на терці і викласти всередину булок, з яких видалили м'якоть.
Солодкий перець вимити, очистити від насіння і плодоніжки, нарізати дрібними кубиками, викласти поверх сиру.
Поверх перцю в кожну булочку викласти по одному курячому яйцю.
Замість 1 курячого яйця можна використовувати 2-3 перепелиних.
Приправити сіллю і спеціями.
Викласти у форму для запікання булочки з яйцями і зрізані верхівки (вони теж трохи пропекуться і придбають смачну хрустку корочку), відправити на 10-15 хвилин у духовку, розігріту до 180 градусів. Критерій готовності - білий яєчний білок (як тільки він згорнувся, став білим - можна діставати з духовки).
Апетитні, смачні і ситні яйця в булочках дістати з духовки і відразу подати до столу.
Перед подачею обов'язково потрусити подрібненою зеленню.
А верх булочок з яйцями прикрити зрізаними і хрусткими «» шапочками «».
Приємного апетиту! Готуйте з любов'ю!