Хочу поділитися рецептом приготування смачних, апетитних бутербродів зі шпротами і соляним огірком. Такі бутербродики можна зробити і з білим, і з чорним хлібом. В якості основи бутерброда будемо використовувати намазку з сиру, варених яєць і майонезу, а шпроти і сольовий огірок приємно доповнять нашу закуску. Такі бутербродики прикрасять будь-який святковий стіл - смачно, ситно, просто і красиво!
Інгредієнти
Для того щоб приготувати бутерброди зі шпротами і солоним огірком буде потрібно:
яйце - 3 шт.;
батон - 10-12 шматочків;
солоний огірок - 1-2 шт.;
шпроти - 1 банку;
сир - 60 г (я використовувала 50 г твердого сиру і 1 ст. л. плавленого м'якого сиру);
майонез - 1 ст. л.;
часник - 1 зубчик;
зелень для подачі.
Процес приготування
Шматочки батона підсушити з двох сторін на сухій сковороді (або в тостері).
Яйця попередньо зварити вкруту (на це знадобиться хвилин 10 з початку закипання води), очистити після остигання, а потім натерти на дрібній тірці. Твердий сир теж натерти на дрібній тірці і викласти до натертих яйць.
В яєчно-сирну масу додати пропущений через прес часник.
Додати сюди ж майонез і м'який плавлений сир.
Перемішати намазку для бутербродів.
Нанести намазку на підсушені шматочки батона.
Викласти по дві шпротинки на кожен бутерброд.
Солоний огірок нарізати тонкими ломтиками. Викласти по два шматочка солоного огірочка на бутерброд поруч зі шпротами.
Смачні, апетитні бутерброди, приготовані зі шпротами і солоним огірком, прикрасивши гілочкою зелені, подати до столу. Ця проста закуска стане прекрасним доповненням і до святкового, і до повсякденного столу.
Приємного апетиту!