Макарони з куркою є дуже поширеною стравою, причому, способів приготування цієї страви дуже багато. Мені дуже подобаються макарони з куркою, приготовані з додаванням вершків. Страва виходить дуже ніжною, з м'яким вершковим смаком.
Інгредієнти
Для приготування макаронів з куркою знадобиться:
макарони - 300 г;
курка - 250 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
вершки будь-якої жирності - 1 склянка;
олія рослинна - 3 ст. л.;
сіль, перець, спеції - за смаком;
сир - за бажанням.
Процес приготування
М'ясо курки нарізати тонкими шматочками.
На сковороду налити рослинне масло, викласти шматочки курки і нарізану ріпчасту цибулю.
Потім додати сіль, перець і спеції. Перемішати і обсмажувати 10 хвилин, перешкоджаючи, щоб нічого не підгоріло.
Потім додати в сковороду вершки.
Гасити 10 хвилин.
Відварити в окремій каструлі макарони, згідно інструкції на упаковці. Готові макарони відкрити на дуршлаг і дати збігти зайвій воді.
Готові гарячі макарони додати в сковороду з куркою і вершками. Перемішати, прогріти всі разом 3 хвилини і макарони з куркою будуть готові.
Готові макарони з куркою в вершковому соусі можна розкладати по тарілках. Додатково можна додати натертий сир прямо в тарілку.
Приємного апетиту!