Хочу розповісти про те, як смачно і швидко приготувати кабачки в мікрохвильовці. Такі кабачки сподобаються насамперед тим, хто харчується легкою і корисною їжею, а готуються вони буквально за 4 хвилини. Кабачки виходять не м'якими, а трохи хрусткими, їх можна подати як гарнір до відвареного або смаженого м'яса, риби. Спробуйте, я не любитель кабачків, але ця страва мені дуже сподобалася!
Інгредієнти
Для того щоб смачно і швидко приготувати кабачки в мікрохвильовці знадобиться:
кабачок молодий (середнього розміру) - 1 шт.;
масло вершкове - 20-30 г;
ядра волоських горіхів - 10 г;
сіль, перець свіжомолотий чорний - за смаком;
петрушка дрібно нарізана - 1 ст. л.
Процес приготування
Кабачок нарізати тонкими напівкружечками в посуд, придатний для приготування в мікрохвильовці. Молодий кабачок можна готувати, не очищаючи від шкірки.
Посолити і поперчити до смаку, додати подрібнені ядришки волоських горіхів, влити розтоплене вершкове масло.
Кабачки перемішати і відправити в мікрохвильовку, не накриваючи кришкою, на 4 хвилини при потужності 750 Ватт.
Готові, трохи хрусткі кабачки перемішати з подрібненою зеленню петрушки.
Ось так швидко можна приготувати в мікрохвильовці дуже смачні кабачки. Ця проста і корисна страва стане прекрасним гарніром до риби або м'яса, а також її можна їсти в Пост.
Приємного апетиту!