Хочу розповісти вам про те, як зварити квасолю в мультиварці. Рецепт досить простий. Головне - не потрібно буде стежити за фасіллю - засипали і можна займатися своїми справами. Час приготування квасолі може різнитися залежно від сорту. Біла квасоля вариться швидше, темна - довше. Розбіг у часі може бути від 45 хвилин до 2 годин. У мене квасоля коричнева, вона була готова вже через 1 годину. Відварену квасолю в подальшому можна використовувати для приготування різних страв і салатів або додати в неї сіль і спеції і подати в якості гарніру.
Інгредієнти
Для того щоб зварити квасолю в мультиварці знадобиться:
квасоля суха - 500 г;
вода - 1,8 літра;
окріп - 1-1,3 літра;
сіль, спеції - за смаком (за бажанням).
Процес приготування
Суху квасолю промити водою.
Залити квасолю 1-1,3 літра киплячої води, накрити і залишити на 1 годину.
За цей час квасоля добре розбухне. Воду злити.
Висипати квасолю в чашу мультиварки, влити 1,8 літра очищеної води кімнатної температури.
Виставити програму "" Варка "-" "Овочі" "на 1-2 години. Виставляйте краще 2 години, а через годину подивіться, якщо квасоля готова, мультиварку можна вимкнути. У мене квасоля була готова вже через годину. Якщо ви готуєте квасолю для гарніру, тоді в процесі варіння додайте сіль і спеції до смаку.
Ось так просто можна зварити квасолю в мультиварці. Така квасоля чудово підійде для приготування різних страв.
Приємного апетиту!