А ви готуєте окрошку взимку? Тоді ця цікава підказка саме для вас. Просто заморозьте свіжі овочі і зелень у пластмасовому контейнері або поліетиленових пакетах і насолоджуйтеся взимку цією смачною і корисною стравою - окрошкою!
Інгредієнти
Для приготування набору для окрошки на зиму знадобляться:
огірки - 1 кг;
зелена цибуля - 100 г;
укроп - 50 г;
пластмасові контейнери або поліетиленові пакети.
Процес приготування
Зелень і овочі ретельно промийте під холодною водою, просушіть.
Огірки наріжте так, як ви зазвичай нарізаєте їх для окрошки. Мені більше подобаються огірки, нарізані тонкою соломкою.
Зелена цибуля дрібно наріжте.
Наріжте зелень укропу.
Розкладіть овочі та зелень у пакети або контейнери і відразу ж заморозьте. Взимку додавайте заготівлю в окрошку, попередньо не (!) розморожуючи.
Приємного апетиту!