Пропоную приготувати просту, але дуже смачну закуску з рибних консервів на помідорах, хоча замість помідорів можна використовувати грінки або простий хліб. Це кому, як подобається. Відмінно підійде як на святкову, так і на звичайну вечерю.
Інгредієнти
Для приготування закуски з рибних консервів вам буде потрібно:
1 банку будь-яких рибних консервів за смаком (сайру, сардину, тунець, горбуша...);
1 маленька сира морква;
1 кисленьке яблуко;
1-2 ст. л. дрібно нарізаної ріпчастої цибулі;
зелень - за смаком;
сіль і перець - за смаком;
майонез або сметана - за смаком;
3 помідори.
Процес приготування
Моркву натерти на дрібній або середній терці.
Яблуко очистити, натерти на великій терці.
Рибу відокремити від кісток, розім'яти виделкою.
У миску скласти консерви, яблуко, моркву, цибулю, рубану зелень, посолити, поперчити, заправити сметаною або майонезом, перемішати.
Помідори (краще брати некрупні помідори, наприклад сорти «» вершка «» або т. п.) нарізати не дуже тонко на колічки. Викласти на страву.
Зверху викладати рибну масу. Прикрасити зеленню. Охолодити і можна подавати. Сподіваюся, вам доведеться до смаку ця чудова закуска з рибних консервів.
Приємного апетиту!