Запіканка з курячим фаршем і рисом - ніжна і ситна страва. Кожен шар цієї страви відмінно гармонує один з одним. Я використовувала в якості одного з інгредієнтів для приготування запіканки гарбуз, хоча його можна замінити на моркву. Запіканка з курячим фаршем і рисом стане відмінним гарніром або навіть закускою на святковому столі.
Інгредієнти
Для приготування запіканки з курячим фаршем і рисом Вам буде потрібно:
100 г відвареного бурого рису;
100 г курячого фаршу;
80 г гарбуза;
2 зубчики часнику;
сіль, перець.
Процес приготування
Часник натерти. Половину натертого часнику змішати з рисом, посолити.
Іншу половину натертого часнику змішати з курячим фаршем, додати сіль і перець.
Гарбуз натерти на великій тірці, посолити.
Викладаємо запіканку у форму шарами: рис, гарбуз і накриваємо курячим фаршем.
Випікаємо запіканку з курячим фаршем і рисом у духовці при температурі 180 градусів близько 25 хвилин. Наша запіканка готова!
Приємного апетиту!