Хочу поділитися простим рецептом приготування запіканки з макаронів з помідорами і сиром. Для цієї страви можна взяти і свіжозварені макаронні вироби, підійдуть і макарони, що залишилися з вечері або обіду. Запікати страву можна в одній великій формі, я вирішила приготувати міні запіканочки в силіконових формочках для кексів. Вийшло дуже смачно і красиво, дитина була в захваті!
Інгредієнти
Для приготування запіканки з макаронів з помідорами і сиром буде потрібно:
макарони варені (у мене варені спагеті) - 300 г;
томатна паста - 150 г;
вода - 50 мл;
часник - 2-3 зубчики;
італійські або прованські трави - 1 ч. л.;
сир - 150 г (у макарони) + 50 г (для посипання);
помідори (у мене черрі) - до смаку.
Процес приготування
Підготувати продукти. Макаронні вироби можна зварити відповідно до інструкції на упаковці або взяти ті, що залишилися з обіду або вечері.
Томатну пасту з'єднати з водою, перемішати.
У томатний соус додати італійські або прованські трави, перемішати.
Часник очистити, пропустити через прес, додати в томатний соус, перемішати.
150 грамів сиру натерти на великій тірці і додати в томатний соус.
Добре перемішати томатно-сирний соус.
Додати томатно-сирний соус до варених макаронів і ретельно розмішати.
Викласти отриману масу в форму. Я вирішила викласти в силіконові формочки.
50 грамів сиру натерти на дрібній тірці і викласти поверх макаронів.
Помідори черрі вимити, розрізати навпіл (якщо у вас великі помідори - наріжте їх кружечками). Викласти помідори поверх сиру.
Готувати запіканки з макаронів з помідорами і сиром в розігрітій духовці при температурі 200 градусів, приблизно, 15 хвилин.
Запіканка з макаронів з помідорами і сиром виходить не тільки ситною, але і дуже смачною. На фото видно, які апетитні міні запіканочки у мене вийшли.
Приємного апетиту!