Побалуйте себе і своїх близьких цією ніжною і смачною творожною запіканкою з ароматними, соковитими яблуками!
Інгредієнти
Для приготування творожної запіканки з яблуками потрібно:
яблуко - 2 шт.
Для творожної маси:
сир 2% - 250 г;
цукор білий - 100 г;
яйце - 1 шт.;
борошно - 30 г;
олія рафінована - 20 г;
розпушувач - 1 ч. л.
Для яєчно-сметаної суміші:
яйце - 3 шт.;
сметана - 200 г;
цукор білий - 80 г;
цукор ванільний - 1 ч. л.
Процес приготування
1. У мисці збиваємо блендером сир з цукром.
2. Додаємо 1 яйце, борошно, розпушувач і олію. Добре перемішуємо.
3. В окремій мисці збиваємо яйця, цукор, ванільний цукор, поступово додаючи сметану. Яєчно-сметанна суміш готова.
4. З яблук видаляємо серцевину, очищаємо і ріжемо дольками.
5. У форму наливаємо творожну масу і розрівнюємо. Якщо у вас металева форма, її слід застелити пергаментом!
6. На творожну масу викладаємо яблучні дольки.
7. Зверху заливаємо яєчно-сметаною сумішшю.
8. Випікаємо в розігрітій духовці 1 годину при температурі 160 градусів.
Творожна запіканка з яблуками виходить дуже ніжною і смачною.
Приємного апетиту!