Запіканка з яловичини з картоплею і сиром - пікантна і досить цікава страва, яку можна подати і в будні, і в свята (наприклад, в якості закуски до вина). Додаючи різні сорти сиру, ви будете отримувати кожен раз новий цікавий смак. Робити таку запіканку краще порційно. Приготуйте цю страву і насолодьтеся її вишуканим смаком і ароматом.
Інгредієнти
Для приготування запіканки з яловичини з картоплею і сиром буде потрібно *:
100 г твердого сиру;
100-150 г яловичини;
1 варена картоплина;
1/2 головки ріпчастої цибулі;
олія для смаження;
паприка, перець чилі, сіль - по щепотці.
* - з зазначеної кількості продуктів виходить 2 корзиночки, збільшуйте кількість інгредієнтів за потребою.
Процес приготування
Яловичину і очищену цибулю пропустити через м'ясорубку. Отриманий фарш обсмажити на сковороді на розігрітому рослинному маслі, іноді перешкоджаючи, до напівготовності (до зміни кольору). Посолити, додати дрібно нарізану варену картоплю і спеції.
Силіконові формочки для кексів «» застелити «» тонко нарізаними шматочками сиру.
Викласти начинку у форми.
Верх «» застелити «» тонко нарізаними шматочками сиру. Відправити запіканки з яловичого фаршу в розігріту духовку на 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.
Апетитна запіканка з яловичини з картоплею і сиром порадує вас прекрасним смаком. Приємного апетиту!
Їдьте із задоволенням!