Жульєн - смачна і ніжна страва французької кухні. Пропоную вам приготувати чудовий жульєн з куркою і грибами в мікрохвильовці. Для приготування цієї страви вам потрібно всього 10 хвилин. Жульєн виходить надзвичайно ніжним, смачним і ароматним. Цю прекрасну страву можна подати на сніданок або вечерю, доповнивши легким овочевим салатом.
Інгредієнти
Для приготування жульєна з куркою і грибами в мікрохвильовці знадобиться:
куряче м'ясо без кісток - 150-200 г;
свіжі шампіньйони - 80 г;
сир твердий - 50 г;
вершки жирністю 33% - 60 мл;
сіль, приправа для курки - за смаком;
вода - 20 мл.
Процес приготування
Куряче м'ясо нарізати шматочками і помістити в підходящу для СВЧ глибоку каструльку, влити воду. Каструльку накрити кришкою і помістити в мікрохвильовку на 3 хвилини при потужності 750 Ватт.
Далі до курки додати нарізані пластинами шампіньйони і відправити знову в СВЧ на 3 хвилини при тій же потужності.
Виділиться багато рідини, яку потрібно злити.
Курку з грибами посолити, посипати спеціями, влити вершки і посипати все натертим сиром. Помістити страву в мікрохвильовку ще на 3-4 хвилини при потужності 750 Ватт.
Дуже смачний і ніжний жульєн з куркою і грибами, приготовлений в мікрохвильовці, до столу подаємо в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!