Капсаїцин (активний компонент перцю чилі) уповільнив розвиток раку легенів. Як показали дослідники, він пригнічує ріст клітин аденокарциноми легких трилюдських клітинних ліній, а у мишей з раком легенів, яких годували капсаїцином, зменшилися метастази. Автори представили результати дослідження на конференції Experimental Biology 2019, яка проходить 6-9 квітня в Орландо.
За статистикою ВООЗ рак легенів є найчастішою причиною смерті серед онкологічних хворих. У світі від нього щорічно помирає 1,76 мільйона осіб. Найпоширенішим типом раку легенів є аденокарцинома, яка розвивається приблизно в 40 відсотків випадків. Хоча аденокарцинома зростає повільніше, ніж інші злоякісні пухлини в легенях, її часто виявляють, коли вона вже дала метастази і лікувати її стало набагато важче.
Дослідники з Медичної школи Джоан Едвардс університету Маршалла під керівництвом П'ялі Дасгупти (Piyali Dasgupta) припустили, що капсаїцин - активний компонент перцю чилі, який надає йому гостроту, - може придушувати зростання аденокарциноми і перешкоджати розвитку метастазів. Відомо, що капсаїцин пригнічує зростання декількох типів раку, в тому числі меланоми і холангіосаркоми (різновиди раку печінки). «Рак легенів та інші види раку зазвичай дають метастази в інші області, такі як мозок, печінка або кістки, що ускладнює лікування цих захворювань», - говорить співавтор дослідження Джеймі Фрідман (Jamie Friedman). «Наші результати передбачають, що природну речовину капсаїцин, компонент перцю чилі, можна використовувати для боротьби з метастазами у хворих на рак легенів».
Крім капсаїцину, який дратує шкіру, верхні дихальні шляхи та органи шлунково-кишкового тракту, автори досліджували його природні аналоги, капсіат і капсиконіат. Ці речовини за структурою схожі на капсаїцин, але не володіють їдким смаком і тому можуть стати йому відповідною заміною. Дослідники перевірили дію капсаїцину і його аналогів на три клітинні лінії аденокарциноми легенів. Виявилося, що капсаїцин і один з його аналогів, капсіат, пригнічують інвазивну активність клітин аденокарциноми (при інвазивній активності ракові клітини поширюються за межі пухлини і в результаті з'являються метастази).
Також автори перевірили дію капсаїцину на мишах з аденокарциномою легенів. Одну групу тварин годували капсаїцином, а контрольну - ні. В результаті у експериментальної групи мишей метастази в легенях значно зменшилися. Як показали додаткові експерименти, капсаїцин діє на фермент c-Scr, який сприяє зростанню злоякісних пухлин, проростанню в них кровоносних судин і їх поширенню в інші тканини.
«Ми сподіваємося, що одного разу капсаїцин, в поєднанні з іншими засобами хіміотерапії, можна буде використовувати для лікування різних типів раку легенів», - говорить Фрідман. «Але клінічне використання капсаїцину вимагатиме подолання неприємних побічних ефектів, у тому числі роздратування шлунково-кишкового тракту, спазмів шлунка і відчуття печіння».
Раніше вчені виявили, що вживання перцю чилі знижує ризик смерті від усіх причин. У дослідженні брали участь 16 тисяч осіб. Хоча автори виявили не причинно-наслідковий зв'язок, а тільки статистичну залежність, вони вважають, що на здоров'я вживають гострий перець людей може впливати капсаїцин. Ця речовина активує рецептори, які підвищують інтенсивність обміну жирів, перешкоджаючи ожирінню, а також пригнічує активність білка NF-^ B, що відіграє важливу роль у розвитку запалення і пухлин.