Спробуйте дуже смачну страву з тилапії, запеченої з помідорами. Таку рибку можна подати з гарніром з рису або картоплі на сніданок або вечерю.
Інгредієнти
Для приготування тілапії, запеченої з помідорами, нам знадобиться:
1 ст. л. соєвого соусу;
2 філе тілапії;
2 помідори;
50 г твердого сиру;
6 оливок;
1 ст. л. оливкової олії;
сіль, перець - за смаком.
Процес приготування
Філе тілапії вимити і обсушити паперовими серветками (або паперовим рушником). З'єднати соєвий соус з оливковою олією, добре перемішати, отриманою сумішшю змастити філе риби і залишити ненадовго.
Філе тілапії викласти у форму для випічки, застелену пергаментом. Зверху присипати рибу перцем і невеликою кількістю солі (не пересоліть, адже тілапія маринувалася в соєвому соусі, а він досить солоний). Вилити на тилапію залишки маринаду. Поверх риби викласти половинки оливок і нарізані помідори.
Зверху натерти сир.
Запікати рибу 20 хвилин у духовці, розігрітій до 200 градусів.
Сервірувати смачну тілапію, запечену з помідорами, і подати до столу.
Приємного апетиту!