Розбираємося, що стоїть за теорією про користь величезних доз вітаміну С.
У середньому кожен житель Землі захворює на ГРВІ двічі на рік. Звичайну застуду викликає до 200 різновидів вірусів, найпоширеніші з них - риновіруси - причина від 10 до 40% всіх випадків захворювання. На щастя, найчастіше застуда проходить сама собою без особливих наслідків. Ризик ускладнень трохи вище у літніх людей і дітей, але більшість відбувається легко і швидко, приблизно за тиждень. Захиститися від застуди вакциною неможливо: є щеплення від грипу, але не від ГРВІ.
Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані і думки авторитетних експертів у сфері здоров'я. Але пам'ятайте: поставити діагноз і призначити лікування може тільки лікар.
Існує поширена думка про те, що роль вакцини в боротьбі з застудами може зіграти вітамін C у великих кількостях. У більших - значить, у значно більших, ніж ті, що вказані в таблиці щоденних рекомендованих ВООЗ. Організація рекомендує дорослим по 45 мг аскорбінової кислоти на день, дітям - по 25-30. Великі кількості - це тисячі міліграм.
Великий ентузіаст цього підходу, нобелівський лауреат Лайнус Полінг з'їдав на день по 12 000 мг вітаміну С. Однак зараз відомо, що принаймні половина цієї кількості виходила з організму нобелівського лауреата рівно в тому ж вигляді, в якому входила, не взявши участі в жодних біохімічних процесах.
Вітамін С, він же аскорбінова кислота, є купа різних харчових продуктів, від волоських горіхів до броколі. Людський організм відноситься до нього в цілому непогано, при прийнятті невеликих доз засвоюється від 90 до 70% прийнятої перорально дози. Відомо, що вітамін С знижує тиск, збільшує еластичність шкіри, лікує отруєння свинцем, покращує зір і посилює імунні реакції.
Через останній пункт і виникають теорії про те, що вітамін С здатний захистити від звичайної застуди. У тому, що це не так, вчені переконалися вже в 207 році: вживання мегадоз вітаміну С не знижувало ймовірність захворювання у людей взагалі - тільки у дуже-дуже активних людей: марафонців, лижників, і солдатів. Правда, інше дослідження показало, що у тих, хто приймає мегадози. симптоми застуди бувають на 85% менш вираженими. До недоліків цього дослідження можна віднести тільки невелику вибірку - менше 50 осіб.
Ще одне дослідження, опубліковане в Medical Journal of Australia, не виявило різниці в захворюваності на застуду у тих, хто приймав мегадози і звичайні дози. не доведено також, чи скорочує вітамін С тривалість хвороби. Ефективність мегадоз не доведена, зате відомо про побічні ефекти: діарея, передозування заліза, каміння в нирках, крихкість зубної емалі - і це ще не все.
Зменшити ймовірність захворіти допоможуть такі заходи:
- уникайте контакту з інфікованими
- мийте руки з милом і довго - як мінімум 20 секунд, особливо після їжі
- не чіпайте власний ніс, рот, очі і взагалі обличчя
- (вже складніше) дезінфікуйте дверні ручки, телефони та інші речі, які беруть в руки інші люди
- їжте фрукти та овочі
- пийте нормальну кількість води
- висипайтеся