Пальмове масло. Загальна інформація

Пальмове масло. Загальна інформація

Серед інших олій, пальмова олія стоїть на першому місці за обсягом продажів. Найбільше цього продукту виробляється в Індонезії та Малайзії. Масло роблять з плодів особливого виду пальмових дерев. Плоди багаті маслом, вміст жиру в них доходить до п'ятдесяти відсотків. Після відповідних процедур отримують продукт, що являє собою тверду масу світло-помаранчевого забарвлення, без особливо вираженого запаху або смаку. Цей продукт дуже багатий на вітамін Е, який є природним антиоксидантом. Володіє унікальними окислювальними властивостями, завдяки яким їжа, приготована з його використанням, довше не псується. Пальмове масло суттєво відрізняється за своїм складом від інших рослинних олій. У його складі присутні такі тригліцериди, завдяки яким можна виробляти різні фракції продукту. Різні фракції відрізняються один від одного температурою переходу в інший фізичний стан. Використовується цей продукт для виробництва косметики і миючих засобів. Широке застосування він отримав і в харчовій промисловості для виготовлення солодощів, випічки, виготовлення деяких видів молочних продуктів, для виробництва маргаринів, для обробки їжі швидкого приготування. Пальмове масло відрізняється мінімальним рівнем вологи, в ньому абсолютно немає холестерину, його не виробляють з ГМО (генетично модифікованих організмів). Крім цього, від інших рослинних жирів даний продукт відрізняється відсутністю трансизомерів.

Перевага пальмової олії

Перевага пальмової олії

Чому пальмова олія так популярна в харчовій промисловості? Цей продукт на сто відсотків покриває необхідну кількість твердої олії у виготовленні маргарину. Його перевага в тому, що вона спочатку тверда, її не треба спеціально обробляти, як це робиться з іншими рослинними жирами. Це зменшує витрати на виготовлення маргарину. Крім того, при гідрогенізації в жирах утворюються канцерогенні компоненти. Продукт має добре вивірений природою хімічний склад: це п'ятдесят відсотків насичених жирних кислот, сорок відсотків мононенасичених і десять відсотків поліненасичених жирних кислот. Крім усіх інших корисних властивостей, цей продукт дуже стоїк до окислення. Пальмове масло успішно використовується у виробництві згущеного молока, вершкового масла, сметани, сухих вершків, плавлених сирків. У молочній промисловості воно теж давно і широко застосовується. При випічці булочок, тортів і кексів слід використовувати такий рослинний жир, який був би здатний гальмувати осалювання, окислення готового тесту. При цьому бажано, щоб термін вживання випічки подовжувався. Бажано і те, щоб олія не дуже скоро танула, це пов'язано з особливостями технології випічки. Саме застосування пальмової олії допомагає домогтися всіх цих цілей. Його застосовують для випічки всіх видів кондитерських і хлібобулочних виробів. Завдяки тому, що його можна легко збити, його вводять до складу кремів для тортів. На ринку дуже затребувані макарони швидкого приготування. Макарони, обсмажені в пальмовій олії можна використовувати більш тривалий час. Макарони виходять дешевше, тому що на їх обсмажування йде зовсім трохи даного продукту.

Пальмове масло - ворог лісів?

Пальмове масло - ворог лісів?

Купуючи пальмову олію, чи замислюєтеся Ви про те, якої шкоди природі завдає ця галузь? Швидше за все, не замислюєтеся. А насправді під плантації пальм, що вирощуються для вироблення олії, вирубуються мільйони гектарів тропічних лісів, унікальних своєю флорою і фауною. Але не всі виробники даного продукту чинять таким хижацьким чином. Малазійські виробники вирощують пальми для виробництва масла без шкоди для навколишнього середовища. Це підтвердилося, коли Малазійським виробникам був виданий відповідний сертифікат. Сертифікат отримано від Міжнародного круглого столу з врегулювання питань у галузі виробництва пальмової олії. Шкода тільки, що нові технології у вирощуванні цього продукту використовує в Малайзії тільки Американська компанія, що працює за ліцензією. Місцеві ж виробники не надто заморочуються на збереження екології власної країни. У Американської компанії на території Малайзії дев'ять полів, а також шість заводів з переробки сировини і достатня кількість гектарів недоторканних незайманих лісів. Щоб отримати сертифікат Міжнародного круглого столу компанії навіть довелося організувати зустріч представників з усіма власниками акцій компанії. Якщо ж Ви не використовуєте пальмову олію в косметичних цілях, то можете спробувати один з продуктів Косметичної лінії Тяньші. Наприклад, лосьйон Ши Юй допоможе шкірі Вашого обличчя стати м'якою, а також захищеною від шкідливих впливів. До речі, пальмова олія входить до складу безлічі косметичних засобів, кремів і мазей.

Виділення з сосків при хворобі Педжета

Виділення з сосків при хворобі Педжета

Хвороба Педжета являє собою одну з форм раку, при якій злоякісна новоутворення виникає в сосках або навколо них. Приблизно в дев'яноста п'яти відсотках випадків ця недуга протікає поряд з раком молочних залоз. Найчастіше цей патологічний стан спостерігається у людей, чий вік переступив п'ятдесятирічний рубіж. При всьому при цьому зустрічаються в медичній практиці і пацієнти двадцятирічного віку, які також страждають від даної форми раку. Ця недуга відносять до категорії досить рідкісних патологій. Відразу ж відзначимо і той факт, що дане захворювання може спостерігатися як у представниць слабкої половини людства, так і у представників сильної статі. Важливо відзначити і те, що фахівцям досі не вдалося з'ясувати істиною причини розвитку даної недуги. На сьогоднішній день існують тільки дві теорії, згідно з якими можна припускати про розвиток цієї форми раку. Згідно з першою теорією клітини сосків дуже несподівано трансформуються в клітини Педжета. А ось друга теорія передбачає, що в даному випадку все починається з ракових клітин грудей, які поступово атакують і клітини сосків. Сучасні фахівці виділяють три варіанти змін молочної залози, які можуть спостерігатися при розвитку даного злоякісного новоутворення: 1. Зміни спостерігаються тільки в області сосків і ареол; 2. На обличчя як зміни ареол і соска, так і пухлинний вузол, що розташовується в молочній залозі; 3. Спостерігається тільки пухлинний вузол в області молочної залози. Якими симптомами супроводжується ця недуга? Спочатку дане захворювання характеризується почервонінням кожного покриву сосків. Нерідко на шкірі в даній області виникають і так звані чешуйки. Оскільки ці ознаки є несуттєвими, вони не змушують хворих звернутися за допомогою до фахівця. З часом про себе дають знати і більш серйозні ознаки даного патологічного стану. До їх числа можна віднести як печіння, так і свербіння, біль, пощипування, а також надчутливість сосків. Виділення з сосків - ще одна явна ознака хвороби Педжета. Виділення з сосків в даному випадку є кров'янистими, так що не залишаються без уваги. Більш того, даного роду виділення з сосків нерідко є ще й регулярними, що особливо сильно лякає хворих. Приблизно в п'ятдесяти відсотках випадків під час огляду молочних залоз вдається виявити ще й свого роду «шишки». Тривала відсутність терапії цієї недуги призводить до того, що патологічний процес з області сосків з часом поширюється на всі груди. Звернемо увагу читачів і на той факт, що дані симптоми можуть спостерігатися як на одних грудях, так і на обох грудях одночасно. Насамкінець зазначимо, що в боротьбі з цим захворюванням у більшості випадків проводять оперативне втручання. Променеву терапію в даному випадку прийнято вважати додатковим методом лікування даної патології. За допомогою до цього методу звертаються тільки після оперативного втручання. Не обходиться лікування даного захворювання і без гормональних, а також протиракових препаратів.

Листя лотоса у складі фіточа «Східна ластівка екстра»

Листя лотоса у складі фіточа «Східна ластівка екстра»

Фіточай «» східна ластівка екстра «» - це засіб, який використовується в більшості випадків представницями прекрасної статі в боротьбі з зайвими кілограмами. Звертаємо увагу всіх жінок, що даний засіб досить ефективно бореться з зайвою вагою навіть після того, як жінка стала матір'ю. Цей чай допомагає не тільки знизити загальну масу тіла, а й зменшити кількість холестерину в крові, нормалізувати стілець і відновити процес травлення. До складу цього чаю входять численні компоненти природного походження. Одним з них є листя лотоса, яким властиво зупиняти кровотечі, позбавляти від гематурії, а також допомагати при кривавому стільці. За допомогою листя цієї рослини вдається також попередити розвиток фібриляції. Їх застосовують і при підшкірних петехіях, кровоточивості десен, анафілактичному шоці. Вони надають необхідний терапевтичний ефект і в разі кальційхлорид-викликаної аритмії. Крім листя лотоса до складу цього чаю входять також листя брусники, плоди люфи, насіння касії тора, шкірка мандарина, пахима кокос. Слід зазначити, що даного роду фіточай можна використовувати не всім, оскільки йому притаманні і деякі протипоказання до застосування. Так, наприклад, він категорично протипоказаний при вагітності і в період лактації. Крім цього від його використання варто відмовитися і всім тим людям, у яких була відзначена індивідуальна непереносимість його компонентів. Листя лотоса є складовим компонентом і такий БАД (біологічно активної добавки) від Тяньші як Чай для зниження ваги.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND