Справжні грибники знають, що врожай маслят рік на рік не доводиться, і якщо в цьому сезоні природа щедро обдарувала великою кількістю грибів, то ними потрібно запасатися впрок. Маслята - лісові гриби губчастої структури. На смак дуже ніжні і підходять для будь-якого способу приготування.

Пригощання, про яке поговоримо з вами в сьогоднішній статті, є улюбленим у багатьох господарок. І абсолютно заслужено! По-перше, готується така страва дуже швидко і зовсім не складно. А по-друге, виходить не тільки смачним, але і дуже ситним! Одним пиріжком можна нагодувати цілу сім'ю.

Бадан (алтайський чай, слонові вуха) - однорічні або багаторічні рослини сімейства Камнеломкові (Saxifragales).

Смачна і ситна страва з яловичини і цибулі, приготована на сковороді, стане прекрасною обідом або вечерею, а підливка прикрасить будь-який гарнір. Каші, картопляне пюре, овочі гриль, макарони просто дивовижно поєднуються з таким апетитним м'ясом. Для цієї страви бажано використовувати телятину, ну а якщо використовувати яловичину, то слід продовжити час приготування. Чудова страва, спробуйте!