З настанням весни обов'язково потрібно приготувати смачний і свіжий салат з черемші з яйцями і сметаною. Листя черемші за смаком нагадують одночасно цибулю і часник, тому вони надають стравам особливий остріватий смак і яскравий аромат. Такий салат у поєднанні з першими весняними овочами, підібраними за своїм смаком (наприклад, з редисом), - відмінна закуска або доповнення до м'ясних страви.

Леках - медовий пиріг з житнього борошна. Він виходить дуже смачним, солодким, ароматним. Недарма саме його печуть євреї за кілька днів до настання Рош Ха-Шана - єврейського Нового року.

Омлет зі стручковою квасіллю, приготовлений на сковороді, - це смачна, корисна і поживна страва. Такий омлетик містить білки і вітаміни, тому стане прекрасним сніданком і вдалим початком дня! Приготувати омлет за цим рецептом можна зі свіжою або замороженою квасіллю спаржевих або стручкових сортів. Я використовувала плоску стручкову квасолю. Харчуватися корисно і смачно - зовсім нескладно, спробуйте!

Курка по-єврейськи - це дуже смачна страва, незважаючи на те, що готується вона з мінімальної кількості інгредієнтів. Курочка виходить дуже смачною, красивого золотисто-карамельного кольору. Готується куряче м'ясо у великій кількості цибулі з додаванням харчової соди. Смак соди не відчувається, але, завдяки додаванню цього інгредієнта, цибуля перетворюється на густий соус і надає такий красивий колір курці.