Болгарський перець не назвеш тим продуктом, який з'їдається свіжозібраним за раз і у великих кількостях. Набагато частіше овоч задіюється для заготовок, заморожується або ж відправляється на короткочасне зберігання в холодильник.

Популярність шампіньйонів обумовлена тим, що ними практично неможливо отруїтися. Незважаючи на те, що вони так сильно поширені і мають широке застосування в різних кухнях світу, ці гриби в свіжому вигляді відносяться до продуктів швидкопсувних. Однак їх придатність до вживання ви можете продовжити, якщо проведете відповідну обробку.

Зараз на прилавках магазинів у будь-яку пору року можна знайти практично всі продукти. Однак багато господинь, як і раніше, воліють використовувати власні заготовки. В даному випадку часник, вирощений власними руками і є не найдешевшою приправою, не являє собою виняток. Існує кілька зарекомендували себе і давно підтвердили свою ефективність способів, як зберегти вже очищений часник в домашніх умовах з мінімальними витратами.

Зберігання часнику є актуальною проблемою для домогосподарок. Не секрет, що без обробки або простих підготовчих маніпуляцій часник пролежить максимум місяця два, а після почне проростати або гнити. Щоб запобігти подібному результату подій, необхідно зберігати цей ароматний і корисний овоч правильно. І зробити це найлегше в банку, про що і піде мова в статті.