Сервірування столу - процес важливий і творчий. Від того, як накрито на стіл, і якими предметами пропонується користуватися, залежить враження гостей від застілля. При виборі приладдя варто звернути увагу не тільки на індивідуальний посуд, основні страви, а й на предмети вторинні. Наприклад, різноманітні вазочки і сухарниці слід підбирати гармонійні і місткі.

Без сучасних кондитерських інструментів неможливо отримати красивих прикрас на тортах і тістечках. Вишукане печиво, меренги і безе порадують домашніх і стануть прекрасним частуванням до чаю для гостей.

Кухонних аксесуарів сьогодні створено великий натовп, і велика частина з них призначена для використання при приготуванні м'яса. І досвідчені домашні кулінари, і професійні кухарі скажуть, що часто смак, зовнішній вигляд і аромат м'яса безпосередньо залежать саме від правильно підібраної температури його приготування. Чинять свій вплив і спеції, і частина обраної туші, і її вік, але ключовий фактор все ж температура.

Піца - це одна з найпопулярніших страв, навчитися робити яку, на перший погляд, може кожен. Однак насправді рецептів піци дуже багато - є і прості, і дуже складні. Процес виготовлення класичної неаполітанської піци (її варіації зазвичай подають у ресторанах під назвою «Маргарита») був включений до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Не сама страва, а саме процес - від підготовки інгредієнтів до подачі на стіл, і велике значення в ній грає форма, в якій випікається піца.