Сама навіть не очікувала - супер!

Минулої осені у нас в Ризі хітом була Яблучна приправа-соус. Простий у виготовленні, вживається і як приправа для всіляких продуктів і страв, так і можна додавати і в соус при готуванні м'яса/а до шашличок - супер/і при підготовці заправки для всіляких салатів. А просто з хлібушком теж йде. При вживанні зупинитися важко. Ну, а кладезь вітамінів дозволила мені жодного разу навіть чхнути за зиму/вживала його щодня/. Не бійтеся присутності часнику, аромат після вживання відсутній за рахунок інших інгредієнтів. Дуже універсальний соус-приправа. Загалом, приємної дегустації і, якщо сподобається, готуйте на зиму! Не пошкодуєте. Може і зарано, але до сезону треба спробувати. За фото до рецепту спасибі Олені Alena Mila.

Ми не дуже любимо скумбрію за її специфічний смак. Любимо копчену. Але в супроводі баклажанів і овочів у кисло-солодкій підливі, ця страва пішла на ура.)) Особливо сподобалося в холодному вигляді - як закуска. У теплій - основна страва. Пробуємо?

Вже скільки рецептів приготування свининки - і не злічити, але може бути і мій кому-небудь припаде до смаку. Моя «малоежная» доча очень одобряет, особенно в сочетании с брусничным соусом!!