У моїй родині всі дуже люблять соус «» Тартар «». Практично в будь-якому кафе можна знайти його в меню. Але соус «Тартар» з сольових огірків можна приготувати і в домашніх умовах, виявилося, що його рецепт дуже простий. При цьому страва виходить набагато смачніше покупного. При приготуванні соусу можна орієнтуватися на свої смакові уподобання, додаючи до його складу, наприклад, часник, зелень, горіхи, каперси.

Пропоную приємно здивувати і смачно нагодувати своїх домочадців універсальною стравою - шарами з фаршем з готового шарового тіста. Такі шари можуть стати і перекусом, і основною стравою, і закускою, можна подати їх до святкового застілля або взяти з собою, наприклад, на пікнік. Смак таких шарів дуже ніжний, м'ясо виходить соковитим і ароматним, а виглядають вони бездоганно.

Фрикадельки - це страва, яка ніколи не приїдається. Ймовірно, тому, що приготувати їх можна щоразу інакше. Фрикадельки в соусі можна загасити або запекти. Змінюючи інгредієнти соусу, отримаємо новий смаковий відтінок. Я пропоную приготувати фрикадельки, запечені в вершково-сирному соусі.

Заливні пироги - досить проста випічка, готуються вони з досить рідкого тіста з додаванням будь-якою начинкою. Дуже вдалими є заливні пироги з тіста, замішаного на майонезі і сметані. Начинки можуть бути різними. Я пропоную як начинку взяти м'ясний фарш. Заливний пиріг з фаршем виходить ніжним, смачним, апетитним і ситним. З такою випічкою впорається будь-яка господиня!