Я стала частенько експериментувати з маринадами для курячого філе, адже по суті своєю грудка - суховате м'ясо. А маринування протягом навіть 1 години дає неперевершений смак і м'якість м'яса. Вже не один пікантний варіант живе в моїй скарбничці рецептів. Сьогодні порадую вас маринадом близьким до тайської кухні.

Курка з гібами - прекрасне поєднання, знайоме багатьом. Але якщо додати ще й арахіс, то страва заграє новими смаковими нотками. Отже, готуємо...

Часто готую м'ясо з додаванням вина різних сортів і завжди виходить дуже смачно. Хочу запропонувати вам черговий випробуваний мною рецепт свинини у віні. Цей рецепт - один з кращих! М'ясо виходить дуже ніжним і ароматним, з яскраво вираженим виноградним смаком. Спробуйте!

Курка Гунбао сподобається тим, хто любить гостру кухню. Якщо ви такими не є, просто відрегулюйте кількість гострого перцю в рецепті. Арахіс можете взяти зі смаком бекону або паприки, він також буде чудово гармоніювати в цій страві.