Шаверма, шаурма - страва східна, але вона вже дуже і дуже давно встигла полюбитися і всім нам. Звичайно, приготувати її в домашніх умовах за всіма правилами і східними традиціями досить важко і основна складність полягає саме в приготуванні м'яса на вертелі. Але можна приготувати не менш смачні варіанти домашньої шаверми. Ми з вами раніше вже готували разом шаверму, але сьогодні хочу запропонувати трохи інший варіант приготування цієї смачної і ситної закуски. Про це трохи детальніше...

Лисички належать до найулюбленіших грибів. Вони відрізняються своєю універсальністю, оскільки гарні у всіх видах кулінарної обробки. Але, звичайно, найсмачнішою стравою з лисичок вважаються смажені лисички. Готуються вони швидко, при цьому відрізняються ніжним смаком і прекрасним поєднанням з будь-яким гарніром.

Апетитні картопляні кошики з начинкою зі смажених грибів у сметані під сирною корочкою - неодмінно стануть оригінальною гарячою закускою та окрасою на вашому святковому столі. Якщо в начинку додати м'яса, то така страва може перетворитися на смачну і ситну гарячу - і вона, не сумніваюся, здивує ваших близьких і гостей. Готується все дуже швидко і просто.

Пропоную вашій увазі простий рецепт запеченої риби в духовці. Скумбрія в сметані виходить дуже ніжною і соковитою, з тонким вершковим ароматом. Вона відмінно підійде в якості основної страви для сімейної вечері. На приготування у вас не піде багато часу і сил, головне - розділяти рибку, посолити, поперчити, збризнути лимоном, змастити сметаною і можна відправляти запікатися в духовку. Поки духовка робить свою роботу, ви можете зайнятися іншими справами.