Історія знаряддя починається з епохи палеоліту, кам'яного століття. Перші клинки виготовляли з кам'яних пластин для використання на полюванні в якості зброї, а також у часи воєн. Вони також знайшли широке застосування і в приготуванні їжі.

Надтверді сплави на основі металу і кераміки були створені вченими Академії Наук СРСР більше п'ятдесяти років тому для виготовлення лопаток газової турбіни, коронок бурового інструменту, протезів ребер, окремих сегментів хребта, щелеп, кісток опорно-рухового апарату, інструментів для обробки надміцних металів, зубних протезів і деяких інших виробів.

Неодноразово доведено, що риба корисна і в обов'язковому порядку повинна входити в раціон людини будь-якого віку. Щоб такі прийоми їжі не набридли, риба повинна бути різноманітною. Не всі види риб користуються однаковою популярністю. Все частіше вибір віддається на користь тих, чистка яких буде більш простою. Щоб такої проблеми не було, всього лише потрібен правильний інвентар і пара хороших порад.

Кухня - це місце сховища ножів різного розміру, виду і призначення. Але є серед них особливий, основна функція якого не різання продуктів, а очищення овочів і фруктів. Багато хто називає його просто овочечисткою. Про особливості, сфери використання та приховані варіанти застосування такого кухонного агрегату ми і поговоримо в цій статті.