Ці картопляні булочки виходять дуже смачними, здобними, повітряними, ніжними, в міру солодкими і солоними. Такі картопляні булочки підійдуть як для бутербродів, так і просто з вершковим маслом до чаю. Приготування зовсім не займає часу. Головне у випічці цих булочок - це почекати потрібний час і дати тесту підійди, як слід.

Я продовжую освоювати пекарську майстерність і хочу поділитися з вами рецептом приготування звичайних булочок. За основу я взяла рецепт «» Булки по три копійки «» від Ганни Катаєвої. У неї для мене знайшлося багато цікавого і я тепер сповнена планів. А зараз ознайомтеся з самим рецептом.

Дуже смачний пісний гуляш з шампіньйонів, який можна подати в хлібних мисочках. Такий гуляш відмінно підійде для сніданку або вечері.

Кілька років тому я захопилася випічкою домашнього хліба і пробувала різні рецепти, з магазинних варіантів мені завжди подобався "Дарницький" "і йому подібні буханці. Тому я зупинилася на цьому простому рецепті в моєму смаку. У холодильнику у мене вже давно «» оселилася «» закваска, і як правило, я піку хліб на ній, але коли приїжджаю до мами, то пеку без закваски, напевно, якщо є одночасно 2 буханці, то різниця знайдеться, а так я її особливо не помічаю. Головне - це довгий заміс і хороша розстійка тіста, тоді хліб повинен вийти дуже смачний. До речі, мені так і не вдалося навчити маму пекти такий житній хліб. За одним і тим же рецептом ми з нею отримуємо зовсім різний результат, чому так - питання ще відкрите, відстань і брак часу не дозволяють поки це з'ясувати...