Салати з шинкою і грибами - це не просто ситна закуска, яка готується швидко і легко, а й дивовижно смачна холодна страва, багата вітамінами і мінералами. До його складу можуть входити безліч додаткових інгредієнтів. Кулінари всього світу щодня вигадують все нові змішування смаків - і, як не крути, в будь-якій подачі, в будь-якому варіанті - цей салат виходить дуже смачним і ароматним.

Мигдаль - опис

Для швидкого і смачного перекусу відмінним рішенням є домашня піца. Рецептів цієї страви існує досить багато. Комусь подобаються хрустке тісто, інші люблять пишну основу, а хтось віддає перевагу тонкому тісто. Начинки у цієї страви також бувають різні, але найбільш ситною і соковитою читається начинка з м'ясного фаршу. Поєднується цей продукт практично з будь-якими інгредієнтами. З такою начинкою можна готувати піцу не тільки для повсякденної трапези, а й для святкового столу.

Качка з апельсинами - загальні принципи і способи приготування

Качка з апельсинами прийшла до нас з французької кухні. Звичайно, це однозначно страва не на кожен день, а святкова, так як на ходу її не приготуєш. Правильно приготоване м'ясо качки є дуже смачним і поживним. У ньому багато білка, фосфору, вітамінів B1, B2, А. До речі, останнього в каченині вдвічі більше, ніж в курячому м'ясі, однак, і жиру в качці теж більше в кілька разів, якщо порівнювати його з курятиною або індичкою. У деяких господарів, особливо початківців, присутнє побоювання, що вони не впораються з цією стравою. Але, якщо у вас є досвід запікання або засмажування курки, то і качка у вас неодмінно вийде, особливо, якщо ви скористаєтеся нашими рецептами.