Як порадувати сім'ю домашньою ковбасою з яловичини? Домашня ковбаса з яловичини: рецепти без сої, консервантів і барвників

Як порадувати сім'ю домашньою ковбасою з яловичини? Домашня ковбаса з яловичини: рецепти без сої, консервантів і барвників

Загальні принципи приготування ковбаси з яловичини

Для приготування домашньої ковбаси з яловичини слід вибрати хороші шматки з невеликою кількістю жиру. Краща ковбаска виходить з шиї, але можна взяти й інші частини. Однак треба пам'ятати, що якщо ви взяли шматок від ноги, то страва вийде дуже сухою, жорсткою і досить грубою. Щоб зробити ковбасу з вікорока більш ніжною і соковитою, до яловичини треба додати трохи свинини, краще жирної.

Яловичина в сметані - ніжне м'ясо в підливі. ТОП- 6 кращих рецептів яловичини в сметані: бефстроганів, відбивні, біфштекси

Яловичина в сметані - ніжне м'ясо в підливі. ТОП- 6 кращих рецептів яловичини в сметані: бефстроганів, відбивні, біфштекси

Яловичина - м'ясо не тільки поживне і багате мінералами, білком і вітаміном групи В, але і дуже смачне. Яловичину готують різними способами: гасять, варять, запікають, але, мабуть, найніжнішою, м'якою і смачною стравою по праву можна назвати яловичину в сметані.

Ефективне схуднення на кисломолочній дієті. Як правильно організувати меню дієти на кисломолочних продуктах

Ефективне схуднення на кисломолочній дієті. Як правильно організувати меню дієти на кисломолочних продуктах

Кисломолочна дієта користується величезною популярністю серед бажаючих позбутися зайвої ваги.

Салат з ковбасою і сиром: експрес-рецепти. Різноманітність компонентів і особливості приготування салатиків з ковбасою і сиром

Салат з ковбасою і сиром: експрес-рецепти. Різноманітність компонентів і особливості приготування салатиків з ковбасою і сиром

Простота процесу приготування і вишуканий смак такої страви, як салат з ковбасою і сиром, дадуть можливість, будь-якій господині проявити себе, свою фантазію, смак і поекспериментувати над створенням різноманітних яств, справжніх шедеврів кулінарії.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND