Печінка налиму - це не простий субпродукт, а справжній делікатес. Він особливо популярний в країнах Європи і його гідно оцінили французи. При правильному приготуванні з печінки налиму виходять смачні закуски з особливим, ніжним і тонким смаком. При цьому ціна сирого продукту у багато разів нижча, ніж вартість консерви промислового виробництва. Тому, якщо з'явилася можливість придбати делікатес - треба брати! Але як приготувати печінку налиму?

Кролик у мультиварці - загальні принципи та способи приготування

Без побутової техніки сьогодні неможливо уявити кухню сучасної господині. Міксери, кавоварки, мікрохвильові печі, аерогрили і, звичайно ж, мультиварки значно економлять сили і час всіх жінок, будь то домогосподарки або бізнес-вумен. Їм не потрібно стояти біля плити серед численних каструль і сковорідок і стежити, щоб щось не пригоріло або не викіпіло. Щоб приготувати смачну і здорову їжу, необхідно тільки закласти продукти, задати програму і диво-мультиварка готує одну або дві страви одночасно. Наприклад, кролика. Адже він такий корисний. Його можна і відварити, і загасити і зробити спекотне, і суп зготувати.

Салати з печінки у багатьох викликають певний подив. Не дивно, адже у вітчизняних ресторанах їх почали подавати порівняно недавно. Раніше на домашніх кухнях вони зовсім не готувалися.

Картопля в сметані - загальні принципи і способи приготування