Смак пасти безпосередньо залежить від використовуваного соусу. Його приготуванню італійці приділяють багато уваги, використовують кращі продукти, спеції і, звичайно ж, свіжі вершки.

Скумбрія в цибулевому лушпинні - загальні принципи приготування

Іноді так хочеться побалувати себе і близьких ароматною копченою рибкою, але через відсутність спеціальних пристосувань це бажання так і залишається нереалізованим. На допомогу прийде т. зв. спосіб холодного копчення, який полягає у використанні цибулевого лушпиння.

Скумбрія з картоплею - загальні принципи приготування

Скумбрія з картоплею - ситна, поживна і дуже смачна страва на кожен день. А якщо проявити трохи фантазії і додати овочів, грибів або сиру, вийде чудове частування до святкового застілля. Скумбрію з картоплею, як правило, запікають у духовій шафі в фользі або пакеті, можна скористатися і мультиваркою.

Скумбрія в мультиварку - загальні принципи приготування

Скумбрія, приготована в мультиварці, - це не тільки смачно, але ще й дуже корисно. Приготування такої страви не займає багато часу і за ціною виходять недорими.