Біле м'ясо скумбрії корисне і смачно, як би його не приготували. Існує безліч способів підготовки: рибу можна запікати в духовці, гасити, маринувати. Також рибку можна і закоптити. Копчена риба володіє яскравим ароматом і смаком, і відмінно підійде для святкового столу.
Хтось любить солодощі, хтось м'ясо, а комусь до вподоби риба. Останній групі людей особливо пощастило у своїй пристрасті. Справа в тому, що риба має всі необхідні властивості для того, щоб назвати її найкориснішою з багатьох груп продуктів.
Скумбрія в духовці - одна з найбільш універсальних і смачних рибних страв. Приготовлену таким чином скумбрію можна сміливо подавати і до святкового столу, і до звичайної сімейної вечері. Риба не вимагає тривалого запікання - через 30-40 хвилин страву, як правило, можна вже подавати. Існує маса рецептів, що розповідають про те, як смачно зробити скумбрію в духовці. Найпоширенішим способом вважається використання фольги або спеціального рукава для запікання. Риба рівномірно пропікається, але залишається при цьому соковитою і ароматною.
Солона скумбрія - загальні принципи приготування
Судак заливний - загальні принципи приготування
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
