Слабосолену сьомгу перед святами прийнято закуповувати або заготовляти у великих обсягах, тому питання зберігання виявляється неминучим. У домашніх умовах існує зовсім небагато варіантів зміни базового терміну придатності дорогої червоної риби.

Імбир вже давно користується популярністю не тільки серед любителів східної кухні. Цей продукт застосовується при приготуванні як основних страв, так і десертів, і навіть різних напоїв. При цьому витрачається імбир дуже повільно. Тому важливо навчитися правильно зберігати залишки пекучого кореня.

Яйця - незамінний продукт у нашому раціоні. Їх часто вживають у їжу в смаженому, вареному видах, без них не обходяться багато салатів і випічка. У будинку ці інгредієнти є завжди, тому дуже важливо знати правила зберігання, і який їх термін придатності в різних умовах.

Засолка грибів - це найкращий спосіб зберегти дари лісу на довгий час. Однак дуже важливо не тільки засолити продукт з дотриманням всіх умов, а й забезпечити йому правильне зберігання. Потрібно пам'ятати, що гриби - продукт небезпечний, і невірне їх зберігання може стати причиною серйозних отруєнь.