Хто пробував хмизу на морському пляжі, той знає який він повітряний і хрусткий. Саме таким рецептиком поділилася Катя Миронова. Приготуємо і ми смачне ласощі, від якого важко відмовитися і яке хрустить і наступного дня!

Пиріжки з рисом, цибулею і яйцем, приготовані в духовці, - це смачна випічка з простою начинкою. Перед цими апетитними пиріжками встояти неможливо. Приготувати їх нескладно, а виходять вони просто чудовими на смак.

Катлама - це східні бездрожжеві пелюшки, які готуються з начинками і без начинки, формуються особливим способом, щоб вони були слоїстими, подаються замість хліба або до чаю. Катламу можна смажити на сковороді або спекти в духовці. Я пропоную вам спробувати катламу, приготовлену в духовці без начинки, - просто, незвично і дуже смачно! Ліпешка відмінно підійде до перших страви.

Пропоную відмінний рецепт приготування фігурного хмизу. Формується хмиз за допомогою спеціальної формочки. Мені формочка для хмизу дісталася у спадок з далекого дитинства. Зараз є в продажу формочки для хмизу різної форми, так що, кому цікаво, можна пошукати і придбати. Раніше такий фігурний хмиз з рідкого тіста нам готувала мама, а тепер готую я для своїх дітей. Хворост виходить тонким, хрустким і дуже смачним. Але оскільки хворост готується у фритюрі, я роблю його, приблизно, раз на півроку, не частіше. Мереживний хмизу сподобається і маленьким, і дорослим, спробуйте!