Пропоную Вам чудовий рецепт вергунів на кефірі з української кухні. Готуються дуже просто, зі звичайних продуктів, виходять м'якими, ніжними, пишними і надзвичайно смачними. Це рецепт ще моєї бабусі, яка пекла такі вергуни в селі у величезній кількості, а з'їдалися вони в одну мить.

Існує безліч рецептів приготування оладів. Їх замішують на кефірі, молоці, йогурті, готують з різноманітними добавками. Сьогодні я хочу поділитися рецептом оладій з консервованою кукурудзою. Вони виходять дуже смачними, ситними і, завдяки кукурудзі, злегка солодкуватими.

Дріжджові булочки, приготовані на кефірі, виходять не тільки красивими, але і дуже смачними і ситними. Цього разу я вирішила додати в тісто шинку і зелений лук, випічка вийшла дуже апетитною. Втім, з добавками можна експериментувати. Такі дріжджові булочки на кефірі можна сміливо взяти з собою на пікнік для перекусу. Булочки смачні і в гарячому, і в холодному вигляді, вони виходять повітряними, м'якими і ароматними. З такого тіста можна сформувати не тільки булочки, а й хліб у вигляді буханця або батона. Спробуйте приготувати випічку за цим рецептом і я думаю, вона вам сподобається.

На сніданок можна приготувати дуже смачні і ситні рисові оладки з сиром. Рис для оладушок можна взяти залишився з вечері або використовувати свіжозварений. Оладки готуються зовсім нескладно, а виходять дуже апетитними. Подати їх можна зі сметанкою. Приготуйте ці смачні оладки з рису і ви ще не раз повернетеся до цього рецепту.