Пропоную спекти на сковороді пишні оладки з кружечками кабачка. Рецепт досить простий. Тісто на кефірі готується на раз-два, кружечка кабачка викладаються на оладушки в процесі смаження. Подавати оладки можна зі сметаною або з соусом із сметани і зелені. Впевнена, це швидка, економна, ситна і корисна страва сподобається багатьом!

Я часто піку пироги з ягодами. Тісто може бути дріжджове, бісквітне або пісочне, але в будь-якому випадку випічка виходить дуже соковитою, смачною і яскравою. Готувати можна і з замороженими, і зі свіжими ягодами. Ось вирішила поділитися простим рецептом пісочного пирога з ягодами і безе. Пиріг виходить дуже апетитним і його сміливо можна назвати десертом. Тонкий хрусткий корж зі соковитою начинкою з ягід і, звичайно, м'яке, повітряне безе нікого не розчарують. Такий пиріг можна сміливо подати на святковий стіл, прикрасивши його листками м'яти і свіжими ягідками.

Випічка - це одне з моїх найулюбленіших кулінарних захоплень, дуже люблю експериментувати і пробувати щось новеньке! В одному журналі побачила рецепт тістечок, він мене зацікавив незвичайною технологією приготування - ці незрівнянні тістечка готуються на основі варених апельсинів і горіхів, без борошна і олії. Вирішила ризикнути і приготувати їх: м'яка, розсипчаста структура тесту, аромат апельсинів і горіхів - надають просто невимовний смак випічці! Ну і, звичайно, прикраса - моя чиста імпровізація - хотілося чогось весняного, сонячного, позитивного!

Для цього дуже смачного, хрусткого і ароматного пирога не потрібно замішувати або збивати тісто! Робиться він за лічені хвилини і випікається теж недовго. Справжня паличка-виручалочка на випадок непередбачених гостей!