Хек з овочами, запечений у духовці, - абсолютно проста страва, до того ж і корисна. Рибка виходить неймовірно ніжною і смачною, просоченою ароматом овочів. Та й самі овочі - просто нереально смачні! Обов'язково спробуйте, хек начебто і проста, сухувата рибка, але таке приготування робить її просто шикарною за смаком.
Якщо вам у розпал свіжих овочів захотілося побалувати себе малосольними огірниками, не докладаючи багато зусиль, то цей простий рецепт сухої засолки (без розсолу) точно для вас. Огірки готуються в целофановому пакеті протягом доби, виходять смачними, хрусткими і ароматними. Чудово поєднуються з відвареною молодою картоплею. Спробуйте!
Рецепт приготування різаних малосольних огірків - це просто паличка-виручалочка. Огірки, нарізані кубиками, соляться в пакеті, їх відразу можна використовувати в салати. Готуються вони всього за 1 годину. Огірки виходять дуже смачними, малосольними, ароматними, гостренькими, їх також можна подати як закуску до відвареної картоплі, наприклад. Спробуйте, швидко і просто!
Багато господинь рано чи пізно задаються питанням: «Як приготувати малосольні огірки?» Хочеться, щоб огірки вийшли смачними, хрусткими. Існує багато способів приготування малосольних огірків: сухої засолки, з гарячим або холодним розсолом. Я пропоную дуже простий і вдалий рецепт приготування малосольних огірків у гарячому розсолі. Огірки виходять в міру просоленими і дуже смачними. Огірки найкраще використовувати маленькі ґрунтові, вони особливо апетитно похрустують.
У літню спеку хочеться чогось холодненького. Холодний огірковий суп - страва, яка і нагодує, і напоїть, і доставить велику насолоду в літній зній. Якось я знайшла рецепт цього супу у французького кухаря. І відтоді холодний огірковий суп у високій склянці з соломинкою став незамінним у нестерпно спекотні дні. Можна відразу приготувати 3-х літрову банку цієї страви і прибрати в холодильник, а потім залишиться тільки розливати по склянках і видавати соломинки. А місце в тінечці кожен знайде сам.
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
