Думаю не помилюся, якщо скажу, що пиріжки з капустою - одні з найулюбленіших з усіх існуючих. Їх печуть з усіх видів тіста, і завжди вони виходять дуже смачними. Сьогодні я хочу показати вам рецепт приготування пиріжків з капустою з дріжджового тіста.

Хочу запропонувати дуже смачний салат з квашеної капусти з картоплею. Якщо Ви любите квашену капусту, то обов'язково раджу приготувати такий салатик. Всі інгредієнти відмінно поєднуються між собою, а сам салат виходить смачним і досить ситним.

Фалафель - це невеликі кульки, на зразок тефтелек, приготовані з нуту. Нут (турецький горох) - дуже корисний продукт, який містить багато калію, магнію, кальцію і фосфора. У західних країнах фалафель широко поширений в арабських кафе і закусочний. В Ізраїлі фалафель дуже популярний і навіть вважається національною стравою, ним перекушують повсюдно, в тому числі у форматі фаст-фуду. Там бобові кульки кладуть у піту, додаючи до них помідори, огірки, хумус і соус. Фалафель дуже популярний серед вегетаріанців, адже нут - джерело білка і може з легкістю замінити м'ясо. Приготувати фалафель в домашніх умовах дуже просто і швидко, головне - замочити нут з вечора. Подавати нутові кульки потрібно в гарячому вигляді, відразу після приготування, поки панування хрустке, а серединка - ніжна.

Закуска, приготована з помідорів з базиліком і часником, - це проста страва на швидку руку, яку можна подати і до повсякденної вечері, і до святкового застілля. Помідори виходять дуже смачними, ароматними, трішки малосольними. Ця закуска ідеально підійде як доповнення до м'яса, відвареної картоплі або інших страви.