Варіантів приготування страв з гарбузом чимало і кожен по-своєму цікавий. Пропоную цікавий і дуже вдалий рецепт приготування оладій, замішаних на кефірі з додаванням запеченого гарбуза. Оладушки виходять дуже смачними, ніжними і красивими. Гарбуз можна запекти до м'якості в духовці. Я ж зазвичай запікаю в мікрохвильовці протягом 7-8 хвилин - такий варіант мені здається особливо вдалим і швидким. Апетитні гарбузові оладки можна подати з варенням, сметанкою або солодким соусом. Сонячні оладушки вам обов'язково сподобаються!

Для приготування гарбуза, запеченого в мультиварку, краще використовувати мускатний гарбуз. Її не потрібно очищати від шкірки, оскільки в процесі випікання вона стає м'якою і дуже смачною. До того ж, мускатний гарбуз дуже солодкий і при запіканні виділяє дуже смачний сироп, який в процесі приготування, змішуючись з медом, надає десерту потрібну солодкість. Таким сиропом дуже зручно полити готову страву, присипавши її корицею. Якщо у Вас немає мультиварки, не поспішайте йти, я розповім Вам, як приготувати таку смачнятину і в духовці!

Пропоную вам приготувати ніжне, що тане в роті м'ясо з ароматними овочами. Кількість води можете регулювати самі, до бажаної консистенції страви.

Гарбуз - корисний овоч, з якого можна приготувати найрізноманітніші і найсмачніші страви. До сніданку для всієї родини пропоную приготувати гарбузові оладки на кукурудзяному борошні. Яскраві, що нагадують маленькі сонечки, оладки сподобаються і дітям і дорослим. Подавайте оладки зі сметаною, медом, варенням або згущеним молоком. А можна просто посипати їх цукровою пудрою. Смачного сніданку!