Напередодні Великодня пропоную Вашій увазі рецепт шафранової паски. Він виходить дуже смачним, ароматним і красивим. Текстура паска - дуже ніжна, в міру волога, не розсипається при розрізанні. Такий пасок буде прекрасною окрасою Великоднього столу.

Піта - це кругла пелюшка з «» кишенькою «» всередині. Найчастіше піта служить основою для різних бутербродів. У «кишеньок» кладуть м'ясо, котлети, овочі, змащують різними соусами тощо. З начинками для піти можна експериментувати нескінченно - все залежить від ваших смаків і уподобань. Такий корж можна їсти і як хліб. Піта за цим рецептом замішується на воді без додавання дріжджів, а потім смажиться на сковороді. Виходить цей цікавий корж смачним і досить ситним. Приготувати піту в домашніх умовах зовсім нескладно, але важливо знати деякі тонкощі, про які я вам і розповім.

Хочу поділитися простим рецептом приготування домашнього хліба з сиром. Хлібушок виходить дуже смачним і ніжним, я його оформила у формі батона. Шматочок такого хліба можна просто намастити вершковим маслом і подати до сніданку. До речі, домашній хліб із сиром за цим рецептом виходить досить великий, якщо хочете буханочку поменше, просто зменшіть кількість продуктів на половину.

Хлібопічка - це незамінний помічник на кухні. Поки господиня варить борщ, а хлібопічка вже приготує хлібушок або часникові пампушки до борника. Пропоную Вам рецепт здобних булочок, приготованих з тіста, яке зробила мені хлібопечою. Тісто вона робить хороше, м'яке, ніжне. Так і хочеться з ним працювати, ліпити і пекти. Так би й пекла цілими днями - тільки б їсти встигали.