Сьогодні хочу розповісти, як приготувати смачну начинку з квашеної капусти для вареників. За цим рецептом готують моя бабуся, мама і, звичайно, я. Вареники з такою начинкою виходять дуже смачними і сподобаються всій родині. Начинка готується зовсім нескладно, для неї підійде як покупна, так і домашня квашена капуста. Перед ліпленням вареників начинку потрібно остудити. Обов'язково спробуйте, вареники з такою начинкою точно не розчарують!

Закуска з лаваша з сиром сулугуні і кропом, приготована на сковороді гриль, - це дуже швидко і дуже-дуже смачно. За таким рецептом ми завжди робимо закуску з лаваша на барбекю на мангалі. Але з появою в господарстві сковороди гриль почали готувати на ній. Хоч і не пахне звичним димком, але рівень смаку той же.

Гречка, приготована з фаршем у горщиках у духовці, - проста, ситна і дуже смачна страва для всієї родини. Подати його можна на обід або вечерю, доповнивши легким овочевим салатиком, свіжими овочами або соліннями. Гречка виходить розсипчастою і ніжною, просоченою м'ясним соком і овочами, - надзвичайно смачно! Спробуйте обов'язково! Розрахунок продуктів дано на 2 горшки ємністю 500-600 мл.

Я вже стільки закусок перепробувала з лавашем, що і не злічити. Здавалося, здивувати мене дуже складно. Однак, спробувавши в гостях неймовірно смачну закуску з лаваша з кінзою і сиром, я була приємно здивована дуже цікавим смаком цієї страви. До цього я байдуже ставилася до кінзи, а ось тепер - це любов. Лаваш з сиром і кінзою - це чудове поєднання. Тепер часто готую цю закуску вдома, адже вона виходить досить ситною і дуже смачною.